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![出版社からの紹介](/images/shoukai_shuppansha.gif)
子どもからおとなまで、多くの人に愛されている日本の国民食「カレー」。 そもそもカレーとはどんな食べ物をさすのでしょう? カレーのおいしさの秘密とは? 知れば知るほどカレーの世界は奥深く、その魅力や歴史を知ることで、世界の食文化への理解を深めます。
![ベストレビュー](/images/shoukai_bestreview.gif)
インドカレーやタイカレーは有名で、よく料理本やネットで見かけますが、インドカレーの中に北部と南部の違いがあったり、主食が違ったりするのが、本を読んでいてよく分かりました。
他の国のカレーにも面白い特徴があり、すごく気になります。
同じ「カレー」なのに、こんなにも違いがあるのかと、とても興味深く読むことが出来ました。 (hime59153さん 40代・ママ 男の子10歳)
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