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すがたをかえる牛乳

編集：「食べもののひみつ」編集室
出版社：理論社

在庫あり

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※お届け日は翌日以降（詳しくはコチラ）

税込価格： ¥3,300

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作品情報

発行日： 2022年12月20日
ISBN： 9784652205082

出版社のおすすめ年齢：中学年～
サイズ A4変型版ページ数 47ページ

この作品が含まれるシリーズ

「食べもののひみつ」シリーズ

光村図書・国語３年「食べもののひみつ教えます」に対応。牧場やチーズ工房などを詳しく取材。大きく鮮明な写真を掲載し、牛乳が姿を変えていく過程がひと目でわかります。ご当地ドリンクやヨーグルトなど全国の乳製品も紹介。

わかりやすい！

このシリーズはわかりやすくて、大好きです。
私は牛乳アレルギーで、ほとんどの乳製品がダメなのですが、紹介されているご当地料理や乳製品など、食べてみたくなりました。
チーズは牛や羊の胃袋に牛乳を入れて持ち運んだときに、偶然できたものだと聞いたことがありますが、それを食べようと思った人がすごいですよね?。
また、牛乳のタンパク質のカゼインからボタンや塗料が作られていることも初めて知ったので、この年になってもまだまだ学ぶことがたくさんあるなぁと思いました。
（ちびっこおばちゃまさん　40代・その他の方　男の子4歳）

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