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ジャガイモの絵本そだててあそぼう 4

編：吉田稔
絵：さいとうやすひさ
出版社：農山漁村文化協会（農文協）

税込価格： ¥2,750

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作品情報

発行日： 1997年03月
ISBN： 9784540961700

ドラマがあるお芋でした

1997年刊行。ジャガイモの栽培の仕方を中心に、歴史、料理法、植物としての特性、病害虫、栄養などを紹介。畑で作る他、袋に土を詰めたり、プランター、水耕栽培なども可能。
実用書。

身近なお芋なので、軽く見ていた。ジャガイモさん、ごめんなさい。
はるばる南米からあちこちを旅して、ようやく日本に辿りついた。各地でいろんな伝説をつくり、人々の命を救い、多くの活躍をして、今ではなくてはならない存在になった。成り上った？

栽培方法はいろんな工夫があり、びっくりだ。畑があったら是非ともチャレンジしたい。
家は畑はないので残念ながら食べる係だが、ジャガイモの不思議な性質をいろいろ知ると、本当に「命を頂いている」実感がわいてくる。
ありがたい植物さんに感謝。

このシリーズは読めば読むほど、八百屋さんに行くのが楽しくなる。農家さんのありがたさ、植物さんの偉大さがわかる。
（渡”邉恵’里’さん　40代・その他の方　）

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