もうなかないよ、クリズラ(冨山房)
あっぱれ!われらのてんぐさま(フレーベル館)
ある日、てんぐさまの自慢の鼻におできができて…?
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西アジア・ウズベキスタンやタジキスタンで普段食べられているパンが沢山登場します。 これが本当のパンなのかもしれないと思わせる、パンのルーツを感じさせる、様々な形のパン達。 しっかりとした噛み応えがあり、麦本来の味が味わえそうなものが沢山出てきます。 日本でパンというと、ふわふわと柔らかくて、ほんのり甘くて、というのを思い浮かべますが、世界的に見れば、邪道なのかもしれません 。 「パン」という食べ物でも、地域によってこんなにも違うというのを垣間見ることが出来る、面白い内容です。
投稿日:2020/01/06
世界中で作られているパンの仲間たち。 その作り方も食べ方もまちまちです。 いかにパンが人の命を支えているのか、実感させる写真絵本です。 パンを通して異文化理解に役立つと思います。 子どもたちの活躍に驚きました。
投稿日:2019/02/21
すごくおもしろかったです。パンって欧州のイメージだったけど、発祥もふくめ、西アジアなんだ。っていう発見がありました。 基本、どれもバリバリと堅そうで、でもシンプルでおいしそう。これってどんな味?これはおいしそう。と、パンの写真を見てもりあがりました。世界の文化の違いを、一つの食に注目してみるのはとてもおもしろかったです。
投稿日:2019/01/22
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